沖縄美ら島ファーム～美ら島便り～

はいさい！ 沖縄美ら島ファームやいびーん！！ 今日は、那覇の国際通りにある美ら島ファーム直営のカフェ 「草果菜カフェ（「そうかな」と呼びます。）」 のご紹介をいたします。 場所は国際通りのわしたショップ2F　沖縄美ら海水族館アンテナショップ「うみちゅらら」内に併設されており、沖縄の野菜やフルーツを使ったスムージーやジュース、ソフトクリームなどを販売しています。 http://umichurara.com/?page_id=19 もちろん、当社のパイン「美ら島ゴールドパイン」を使用しております。 パイン豆乳スムージー   その他、アセロラやマンゴー、ミックスベリーなどもあります。↓     中でも一番人気はこちら↓ 沖縄の薬草や果物をたっぷりと使った、ヘルシーなスムージーです。 さっぱりとした甘さで、苦くはありませんよ～。 ぜひ一度お試しくださいませ。 沖縄美ら海水族館アンテナショップ 「うみちゅらら」 は 国際通りで水族館の気分が味わえる空間となっております。 人気のチンアナゴやニシキアナゴが間近でゆっくりご覧いただけます。 また水族館のショップと同じ品揃えで、他にも沖縄の特産品を集めたお土産品のコーナーもありますので、沖縄旅行の記念品をお探しの方、一度お立ち寄りくださ～い。 http://umichurara.com/

はいさい！ 沖縄美ら島ファームやいびーん！！ 今日は 、「ゴールドバレルがどうしても食べたい！！」 という方へのお知らせです。 冷凍ゴールドバレル（１６度以上）を首里城公園内の 「カフェ龍樋(りゅうひ）」 で 数量限定 で販売しております。 カフェ龍樋　　 http://oki-park.jp/shurijo/guide/59/160 イメージ画像 冷凍ではありますが、シロップ漬けしたかと思うくらい、とっても甘いです♪ 通常とは違い3ｃｍくらいの大きめカットになっておりますので、大満足のボリュームだと思います。 機会がございましたら、ぜひ一度お立ち寄りください。

はいさい！ 沖縄美ら島ファームやいびーん。 さてさて、今日は今回初収穫した新入りのパインをご紹介いたしますね。 「サン　ドルチェ」 　といいます。 平均糖度19度という、バレルを超える糖度を持つパインですが、8月に入り、今年初めての収穫をしました。↓ サン　ドルチェ♪ 中身はというと・・・こんな感じです！　　　　　　　　↓↓ ゴールドバレル とは違い、果肉が白っぽいです。 香りもピーチパインに近いので、甘く芳い香りがしています。 甘いですが、まだ糖度がのっていない感じがしました。20度まではありませんでした・・。 試験栽培中なので、販売予定はありませんが、来年以降ゴールドバレルと共に最高級パインとして位置づけされていくことでしょう・・。 今後の成長が楽しみなパインです♪

はいさい！ 沖縄美ら島ファームやいびーん 今期のゴールドバレルの収穫は、完了しました！！ 1日1000玉収穫した日もあったのですが、長雨の影響で高糖度18度以上の大玉が取れず、残念な結果になってしまいました・・（泣） 「美味しかった！」 「お中元として頂いたけど、美味しかったから注文したい。」 などの嬉しいお声も多数いただき、感謝感激の7月でした。 収穫も終わり、ようやく本来の落ち着きを取り戻しつつある、ファームのメンバーです。 スティックパインも好評だったようで、嬉しいかぎりです。 たくさんの皆様に召し上がっていただき、バレルの良さを知っていただけたので、また来期に向けてがんばります！

はいさい！ 沖縄美ら島ファームやいびーん。 めーなちアチさやー。（毎日暑いですね・・的な意味） さて、この暑さの中、ひんやり美味しいお知らせです。 期間限定で海洋博公園内のパーラーにて当社のパイナップル「ゴールドバレル」をお楽しみいただけます。 海洋博公園内　中央パーラーでは「パインソフト」を販売しております。 こちらはカットパインの上にソフトクリームの乗った、贅沢なソフトクリームとなっており、バニラアイスとバレルの甘みと香りが両方楽しめます。 先にソフトを食べて、少し溶けかかったくらいがお勧めです！ 旬果瞬凍　美ら島ゴールドバレル「スティックパイン」は、 旬果瞬凍スティックパインは「旬の果実を収穫してすぐに瞬間冷凍した」 ということで、冷凍ゴールドバレルであれば、季節を関係なくお楽しみいただけるかと思います。 冷凍してもこの甘さ、かなり病み付きです・・。 価格は1本80ｇ350円で販売しています。 水族館出口の美ら海プラザにある「キッチンカー」とイルカショーの見れるオキちゃん劇場横の「オキちゃんパーラー」、エメラルドビーチ横の「ビーチスナック（売店）」、ドリームセンター内「スコール」にて数量限定・期間限定で販売中です。 売り切れの際はご容赦ください。 皆さんにゴールドバレルを知っていただきたくて、かなりお買い求め安い価格になっていると思います♪ ぜひぜひ、お試し下さいませ～。

はいさい！ 沖縄美ら島ファームやいびーん。 パイン収穫真っ最中で、ブログの更新が遅くなりました・・。 梅雨の長雨の影響で、糖度がなかなか上がらず、ギフトご注文のお客様には大変ご迷惑をおかけしております。 順次発送中でございますので、今しばらくおまちくださいますよう、お願い申し上げます。 糖度の上がっていないパインが多いので、加工場スタッフは毎日パインカットに追われて、腱鞘炎気味でございます。 糖度がないといっても、14度はあるので、スーパーで売っているカットパインと同等クラスのものですが、やはり美味しいのは糖度が高いパインです。     美味しいものを選別してお届けしておりますので、今しばらくお待ちください。  

はいさい！ 沖縄美ら島ファームやいびーん。 今日は 「ちゅらら」 のご紹介をしますね♪ ちゅららは沖縄在来種の「リュウキュウベンケイソウ」と「カランコエ」を交配させてできた、 新しいタイプの切花です。   この花の最大の特徴は 「水がいらないこと！」なんです。   「切花なのに水がいらないってどういうこと？！」 って思いますよね。     これを見てください。↓ 水、一切やってません。この状態で花が約１ヶ月持ちます。 （もちろん最初に咲いた花から枯れていきますが、次々に咲いていきます。） これは今年１月３１日の画像です。       で、今現在の姿は↓ 半年までいきませんが、新しい芽が出てきています。 もっといっぱい出ていたのですが、苗を取るため取っちゃいました。 もちろんこの間も水一切やってません。     　おもしろい植物ですよね！！ ちゅららは冬のギフト用として今年も販売予定です。 ただいま圃場にて育成中です♪     当社のウェブサイトで販売をします。（１2月頃の予定） 興味をもたれた方は、当社ホームページをご覧ください。 http://www.churafarm.com/tyurara.php     もちろん、「ゴールドバレル」も絶賛販売中です！！ よろしくお願いします。 http://www.churafarm.com/pain.php