沖縄美ら島ファーム～美ら島便り～

はいさい！ 沖縄美ら島ファームやいびーん。 さてさて、今日は今回初収穫した新入りのパインをご紹介いたしますね。 「サン　ドルチェ」 　といいます。 平均糖度19度という、バレルを超える糖度を持つパインですが、8月に入り、今年初めての収穫をしました。↓ サン　ドルチェ♪ 中身はというと・・・こんな感じです！　　　　　　　　↓↓ ゴールドバレル とは違い、果肉が白っぽいです。 香りもピーチパインに近いので、甘く芳い香りがしています。 甘いですが、まだ糖度がのっていない感じがしました。20度まではありませんでした・・。 試験栽培中なので、販売予定はありませんが、来年以降ゴールドバレルと共に最高級パインとして位置づけされていくことでしょう・・。 今後の成長が楽しみなパインです♪

はいさい！ 沖縄美ら島ファームやいびーん 今期のゴールドバレルの収穫は、完了しました！！ 1日1000玉収穫した日もあったのですが、長雨の影響で高糖度18度以上の大玉が取れず、残念な結果になってしまいました・・（泣） 「美味しかった！」 「お中元として頂いたけど、美味しかったから注文したい。」 などの嬉しいお声も多数いただき、感謝感激の7月でした。 収穫も終わり、ようやく本来の落ち着きを取り戻しつつある、ファームのメンバーです。 スティックパインも好評だったようで、嬉しいかぎりです。 たくさんの皆様に召し上がっていただき、バレルの良さを知っていただけたので、また来期に向けてがんばります！